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martedì 10 marzo 2015

In brodo di giuggiola

http://www.biogiardino.it/2014/01/coltivazione-albero-giuggiolo/
giuggiole
   Vi siete mai chiesti perché si dice andare in brodo di giuggiole?
L'espressione deriva proprio dal gusto inebriante di questo liquore, talmente buono da far uscire di sé dalla contentezza. Il brodo di giuggiole è uno sciroppo dolciastro, lievemente alcolico, dalla consistenza simile a quella di una marmellata.